大橋駅近くでランチが美味しいお店!

コラム

大橋駅から近い、ランチが美味しいお店【Au Rendez-vous des Camionneurs】

です。読み方が難しいですが、読み方は【オ・ランデヴー・デ・カミオノー】と読みます。

みなさまからは愛称を込めて「ランデヴー」と読んでいただいております。

 

当店のコンセプトは「手ごろで気軽に入れるフレンチのお店」です。

良い食材を、リーズナブルにお客様へ提供できるよう工夫を凝らしております。

当店では、多くのお客様に美味しい料理や飲み物を楽しんでいただきたいため、様々なコースをご用意しております。

その一つが、REMY MARTIN XIIIの試飲付コースです。

REMY MARTINとは、フランスの企業でコニャックの製造を手がけています。

コニャックは最低でも2年以上熟成されますが、ほとんどのコニャックは最低熟成年数よりも大幅に長い年月熟成されます。

最終的には度数40%に調整され、色つけにカラメルが添付されているのが特徴です。

 

コニャックはブランデーの一種で、イタリアン料理やフレンチに合うといわれています。

肉料理や魚料理では、どちらでもコニャックがあい、食材の旨味そのものも引き出してくれるのが特徴です。

さらに、チーズやバターなどの乳製品にもよく合うお酒で、様々な料理と一緒に楽しんでいただければ幸いです。

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